Será que existe alimento bom ou ruim?
Existe uma crença popular de que alguns alimentos são “bons” e outros são “ruins”, mas na verdade, não existe tal coisa como alimentos “bons” ou “ruins”. Todos os alimentos têm valor nutricional e podem ser incluídos em uma dieta equilibrada e saudável. O que é importante é a quantidade e a frequência com que esses alimentos são consumidos. Alimentos que são ricos em nutrientes, como frutas, vegetais, cereais integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis, devem ser consumidos com maior frequência. Alimentos que são ricos em açúcar e gordura saturada, como alimentos processados e fast food, devem ser consumidos com menor frequência. É importante lembrar que não há alimentos proibidos e é possível incluir até mesmo alimentos considerados “menos saudáveis” em uma dieta equilibrada e saudável, desde que sejam consumidos com moderação. Ao invés de se preocupar com alimentos “bons” ou “ruins”, é mais importante se concentrar em manter uma dieta equilibrada e variada, e escolher alimentos nutritivos. É importante também lembrar que alimentação é apenas uma parte de um estilo de vida saudável, e que outras questões, como atividade física e sono, também são fundamentais para o bem-estar.
